随着国民经济提高，人们对生活方式、生活品质的要求越来越高，“享受”型餐饮消费比重也逐渐加大。由于毛利率高、产品和人员可控、面积小、风险低，尤其可快速扩张，“小而美”餐厅连锁化，已成为餐饮行业新的发展趋势。

“小” 并不是单纯表面意义上餐馆面积的缩小，而是企业运营系统的简化，细分市场的精准定位。

“美” 是要注重用户体验，让用户为之感动，追求极致产品与完美消费体验。

“多”连锁经营可充分利用成本优势、价格优势、品牌优势提高经营效率、降低成本，更能帮助餐饮业突破发展中的管理瓶颈。

信息化需求

1.所有门店使用统一的收银、会员、物流配送等管理，便于总部加强对直营、加盟、合作等多模式、多品牌的店面控制力，为实现智能化餐厅、大数据决策做支撑

2.总部管控门店核心原材料的物流供应与库存，以达到管控食物品质的目的

3.实时掌握每个门店的经营数据与成本数据，为调整门店运营方式提供有力数据支撑

4.借助互联网工具，通过各种营销手段，提高客户满意度、提升品牌知名度

一．新技术&新架构

易部署，零维护，安全性高，防盗版，保障用户合法权益，连锁扩张性强

1.云服务技术应用，软加密注册，服务器可部署在云服务上

2.B/S技术架构，客户可通过网页浏览器进行访问，还可实现多客户访问

3.门店系统在线自动升级

4.通过中间服务Webservice处理，数据库隔离

5.MVC技术框架，可实现“请求-响应模式”交互，避免整个网页刷新，提升操作效率

6.一机多库，多商务服务可部署在同台服务器上，便于集中维护和管理

二．强连锁&强管理

轻门店、重总部，支持多业态、多品牌管理，满足不同门店、不同业态和品牌的管理要求，协助商家稳健快速扩张

采购、加工、物流配送一体化

1.总部采购，门店或仓库收货

2.门店要货单自动转采购申请单、配送单、加工申请单

3.配送收货异常处理

4.分店在线要货与收货，整合供应商直拨收货，配送收货，在线操作，实时跟进单据状况

权限管理

1.总部可实时查看、统一管理维护门店数据，统一分配权限

2.功能权限和数据权限并行，操作员只可进行指定权限范围内的操作

会员管理

1.支持会员管理功能，提供优惠、积分、储值功能

2.支持多种介质卡并存使用

3.提供挂账协议客户管理功能，支持个人与集体挂账

4.支持来电自动保存到熟客资料

三．精准化营销

培育消费者忠诚度，提高消费频次，根据运营数据，进行定向营销，促进销量和提高品牌知名度

会员营销

1.多样营销方式，包括充值管理、积分、菜品折让券、菜品赠送券、菜品升级券、电子券、时段特价、时段折扣方案等

2.会员数据分析，包括会员生日数据查询、沉睡会员分析、高收益会员数据分析、会员特殊节日数据分析等

3.微信推送和短信推送共存

运营促销

1.支持套餐促销、买赠促销、偶数份半价促销、特价促销、优惠券促销、菜品组合促销、折扣方案促销

支付营销

1.会员支付：充值有送、积分支付、电子券支付等

2.第三方支付：支付宝、微信支付、大众点评支付等

四．智能移动互联

时尚 潮流 先进

高效、快捷，提高餐厅经营效率，提升顾客用餐体验

微餐厅应用

1.扫码点菜、预订、外卖业务与线下实时打通

2.线上线下会员打通，在线进行储值卡消费和充值

第三方平台

1.对接美团、饿了么、百度、口碑外卖平台

移动支付

1.支付宝支付、微信支付、新美大支付、移动POS银联支付等

移动POS

1.移动点菜，随叫随到，快捷下单

2.支持最新的移动支付方式

3.O2O业务实时提醒处理，线上线下一体化

4.营业状况实时掌控

五．新一代老板助手

移动 实时 高效

通过微信终端，实时掌握营业状况，提高管理效率

1.门店要货、收货

2.异常监控（折扣、退菜/单、赠送等）

3.营业状况统计

4.会员数据统计

5.销售、收银分析

6.趋势指标分析

软件

◇ 操作系统：Windows XP/2003/2008、Windows 7、Windows 8

◇ 数据库：Microsoft Sql Server2000/2005/2008/2012

硬件

◇ 服务器最低配置：CPU：3.0GHz 内存：1G 硬盘：160GB；

◇ 工作站最低配置：CPU：2.1GHz 内存：512MB 硬盘：80GB；

◇ POS机/PC/触摸屏最低配置：CPU：P3 800 MHz 内存：128MB 硬盘：10GB；

◇ 其他外设设备：小票打印机、条码打印机、客显、电子秤等；

网络（连锁版）

◇ 总部：ADSL/光纤 + 硬件VPN 或 ADSL/光纤 + 固定IP；

◇ 门店：ADSL+VPN客户端软件或 ADSL；